圖片來源 : blog.chinatimes.com
1927年創立於美國德州達拉斯的7-ELEVEN
到了1946年,推出了當時便利服務的「創舉」,將營業時間延長為早上7點到晚上11點.
7-Eleven在一九六二年決定每天二十四小時、全天候營業。
廿四小時營業,晚班值勤員工,可以做日班員工無法做到的任務,如清理店舖、訂貨、收貨、商品上架,及清點存貨等。
提供附近居民的生活便利性,食品,飲品,基本的生活用品,文書用品,7-11就像隨著時代進步
的多元雜貨店,就猶如它的廣告所說
" 有7-11真好 "
" 7-11您便利的好鄰居 "
圖片來源:bees.com.tw
2005年在台灣成立的「85度C」,不到3年就成為台灣飲品與烘焙業的後起之秀,
營業額與星巴克足以抗衡,
1年前「85度C」來到上海展店,迅速竄起,
營業成長速度直逼在大陸發展已久的星巴克。
近年來也將版圖擴展至大陸上海,
也在上海成立了第一家的24小時營業門市,
「85度C」董事長吳政學強調的是平價咖啡高級享受,
平價蛋糕在台灣是出自於五星級飯店主廚精製烘培,
在大陸依然是堅持這個理念。
85度C可以說是結合優良烘培展業和優質咖啡廳的良好案例,
在85度C不但可以享受方便的咖啡與麵包,蛋糕,
也可以悠閒的坐在店內,
短短10年時間在台灣的店數就已經累積到325家門市,
並且不停往海外擴展,
85度C為民眾帶來的便利和優質的服務有目共睹.
比較7-11與85度C的差異?
不同於7-11帶來的便利性,
各種商品都涵蓋在門市中販售,
85度C的營業方式則取向於烘培及咖啡為主,
也在門市內提供了大量的座位區,
就像連鎖咖啡廳一般的服務品質,但也結合了方便又快速的產品供給,
在7-11較難可以買到新鮮剛出爐的麵包及蛋糕,
商品以保鮮及微波方式為民眾販售,
為上班族,學生及一般民眾都帶來極大的便利性,
雖然7-11也有販賣咖啡及麵包和蛋糕,但是
選擇性相較之下較沒有85度C豐富.
沒有留言:
張貼留言